Doctorado en Ingeniería

Tesis Aprobadas

Tesis aprobadas mención Bioingeniería

Tesista: Lic. Luciana Erbes
Director: Dr. Javier Adur
Tesis: "Cuantificación tridimensional aplicada al análisis morfológico y de autofluorescencia como potencial herramienta de diagnóstico óptico"
Jurados: Dr. Ignacio Larrabide, Dr. Edgar Romero Castro, Dr. César Martínez
Fecha defensa: 12/03/2021

Tesista: Bioing. Mauricio Riveras
Director: Dra. Paola Catalfamo Formento
Tesis: "Análisis del movimiento humano a partir de señales cinemáticas en personas con aomputación transtibial"
Jurados: Dr. Rafael Baptista, Dra. Silvia Rodrigo, Dr. Esteban Osella
Fecha defensa: 10/03/2021

Tesista: Bioing. Jésica Zuchuat
Director: Dr. Oscar Deccó
Tesis: "Estudio de la calidad ósea inducida por placas de CRCOMO en un modelo animal osteoporótico"
Jurados: Dr. Gastón Miño, Dr. Christian Pennisi, Dra. Ana María Cortizo
Fecha defensa: 3/03/2021

Tesista: Ing. Jorge E. Ibañez
Director: Dr. Javier Adur
Tesis: "Metodología para correlacionar información multidimensional combinando mocroscopia de fluorescencia con micorscopía electrónica de transmisión"
Jurados: Dr. Faustino Moran Vieyra, Dr. Carlos Mas, Dr.Ariel Braidot
Fecha defensa: 22/12/2020

Tesista: Bioing. Andrea Cecilia Cura
Director: Dr. Oscar Deccó
Tesis: "Estudio de la bioactividad de titanio sometido a tratamientos de granallado, grabado ácido y luz UV, combinado con la suplementación de calcio y vitamina D: evolución in vitro e in vivo del proceso de oseointegración"
Jurados: Dr. Cristian P. Pennisi, Dr. Gastón Miño, Dra. Agustina C. Reynoso
Fecha defensa: 7/10/2020

Tesista: Mg. Bioing. Marcelo Berli
Director: Dr. José Di Paolo
Tesis: "Implementación computacional de una nueva estrategia de resorción ósea orientada al estudio del accionar de las unidades básicas multicelulares. Aplicación al proceso de remodelación de huesos humanos"
Jurados: Dr. Andrés Ozols, Dr. Alfredo Huespe, Dr. Emiliano Ravera
Fecha defensa: 31/07/2020

Tesista: Mg. Bioing. Carolina B. Tabernig
Director: Dra. Erika Spaich. Codirector: Dr. Gerardo Gentiletti
Tesis: "Tecnología para la rehabilitación motora basada en la planeación y ejecución de movimientos"
Jurados: Dra. Virginia Ballarin, Dr. Jorge Mazzeo, Dr. Enrique Spinelli
Fecha defensa: 26/09/2018

 

 


Tesis aprobadas mención Ciencia y Tecnología de Alimentos

Tesista: Lic. María Victoria Avilés
Directora: Dra. Daniela Olivera, Codirectora: Dra. Liliana Lound
Tesis: “Desarrollo de medallón de pollo con hortalizas y salvado de arroz aplicando métodos de cocción no convencionales”
Jurados: Dra. Patricia Bonato, Dr. Rodolfo Mascheron, Dra. Andrea Biolatto
Fecha defensa: 01/03/2021

Tesista: Ing. Valeria Carina Bordagaray
Directora: Dra. Liliana Gerard, Codirectora: Dra. Patricia Zgolicz
Tesis: “Películas comestibles a base de quitosano con actividad inhibitoria sobre microorganismos patógenos”
Jurados: Dr. Roberto Varela, Dra. Judith Piermaría, Dr. Fernando Bello
Fecha defensa: 29/12/2020

Tesista: Ing. María Belén Medina
Director: Dr. Martín Munitz , Codirectora: Dra. Silvia Resnik
Tesis: Implementación de mejoras en la cadena productiva del arroz con el objeto de posibilitar la exportación”
Jurados: Dra. Alicia Fernández Cirelli, Dr. Héctor González, Dr. Osvaldo Tisocco
Fecha defensa: 18/12/2020

 

Tesista: Ing. Mercedes Carolina Rasia
Directora: Dra. Susana Zorrilla, Codirector: Dr. Osvaldo Tisocco
Tesis: “Modelos matemáticos para la simulación de procesos de obtención de sistemas de transporte de componentes activos en alimentos”
Jurados: Dr. Roberto Varela, Dr. Alejandro Lespinard, Dr. Sergio Vaudagna
Fecha defensa: 04/12/2020

Tesista: Ing. María Florencia Bambace
Tesis: “Aplicación de técnicas de biopreservación sobre frutas mínimamente procesadas inoculadas con patógenos y su evaluación como alimentos funcionales probióticos”
Jurados: Dra. Sonia Cecilia Sgroppo, Dra. Silvia Rodríguez de Pece, Dra. Liliana Haydee Lound
Fecha defensa: 16/10/2020
Directora: Dra. María del Rosario Moreira, Codirectora: Dra. Liliana Gerard

Tesista: Ing. María Florencia Bambace
Director: Dra. María del Rosario Moreira, Codirectora: Dra. Liliana Gerard
Tesis: “Aplicación de técnicas de biopreservación sobre frutas minimamente procesadas inoculadas con patógenos y su evolución como alimentos funcionales probióticos”
Jurados: Dra. Sonia Sgroppo, Dra. Silvia Rodriguez de Pece, Dra. Liliana Lound
Fecha defensa: 16/10/2020

Tesista: Ing. Lucas Osvaldo Benitez
Director: Dr. Pablo Salgado, Codirector: Dr. Juan Manuel Castagnini
Tesis: “Desarrollo de emulsiones O/W y microencapsulados con elevado contenido lipídico potencialmente útiles para ser aplicados en dietas cetogénicas”
Jurados: Dr. Roberto Varela, Mg. Liliana Santiago, Dr. Gabriel Lorenzo
Fecha defensa: 03/07/2020

Tesista: Ing. Valeria María Urbani
Directora: Dra. Andrea Biolatto, Codirector: Dr. Osvaldo Tisocco
Tesis: Efecto de la dieta y la aplicación de tecnología sous vide sobre la calidad de carne de vaca de refugo”
Jurados: Dra. Adriana Descalzo, Dra. Claudia Gallinger, Dr. Juan Manuel Castagnini
Fecha defensa: 24/10/2019

Tesista: Lic. Rosa Ana Abalos
Directora: Dra. Élida María Beatriz Gomez
Tesis: Diseño de una preparación culinaria de v gama con características funcionales aplicando tecnologías a vacío destinado a la restauración colectiva”
Jurados: Dra. Sonia Sgroppo, Dra. Daniela Olivera, Dra. Luz Marina Zapata
Fecha defensa: 30/08/2019

Tesista: Lic. María Sabrina Lencina
Director: Dra. Beatriz Gómez, Codirectora: Dra. Florencia Mazzobre
Tesis: "Innovaciones en el desarrollo de productos vegetales fortificados. Optimización mediante técnicas de impregnación a vacío y de nanoencapsulación"
Jurados: Dra. María Guadaluoe Chaves, Dra. Liliana Mabel Gerard, Dr. Fernando Bello
Fecha defensa: 19/06/2019

Tesista: Ing. María Julieta Bof
Director: Dra. María A. García. Codirectora: Dra. Delia Locaso
Tesis: "Estrategias para preservar arándanos utilizando envases biodegradables"
Jurados: Dras. Nora Bertola, Marina de Escalada Pla, Judith Piermaría
Fecha defensa: 4/7/2018

Tesista: Ing. Reynaldo Justino Silva Paz
Director: Dra. Patricia Della Rocca. Codirector: Dr. Osvaldo Tisocco
Tesis: "Osmodehidrocongelación de papa (Solanum tuberosum) impregnada con vitamina C y envasada en atmósfera modificada"
Jurados: Dras. Margarita Olivera Carrión, Laura Campañone, Susana Vidales
Fecha defensa: 28/09/2015

Tesista: Ing. Agr. Ana Micaela Heredia
Director: Dra. Ana Ramallo. Codirector: Dr. Hugo Cives
Tesis: "Evaluación de prácticas de manejo que influencian la calidad de poscosecha de la fruta de arándano en la región de Salto Grande"
Jurados: Dres. Ariel Vicente, Sergio Salazar, Daniel Vázquez
Fecha defensa: 6/07/2015


Tesis aprobadas mención Ciencias Agropecuarias

Tesista: Ing. Christian Sequín
Director: Dr.Pablo Aceñolaza, Codirector: Dr. Diego Sampietro
Tesis: "Especies forestales como fuentes de compuestos antifúngicos: utilidad en el control de enfermedades de fin de ciclo en el cultivo de soja"
Jurados: Dr. Julio Zygadlo, Dra. Renata Reinheimer, Dra. Silvia Benintende
Fecha defensa: 8/09/2020

Tesista: Lic. Carlos Sedano
Director: Dr. César Aguirre
Tesis: "Modelado y simulación de los fenómenos de la microfísica y dispersión de gotas pulverizadas en aplicaciones de agroquímicos"
Jurados: Dr. Mario Storti, Dr. Sergio Montico, Dr. Hugo Pasinato
Fecha defensa: 12/02/2020

Tesista: Ing. María Alejandra Sterren
Director: Dr. Pedro Barbagelata
Tesis: "Dinámica de algunos indicadores biológicos de suelos agrícolas con aplicación de Glifosato"
Jurados: Dra. Silvina Vargas Gil, Dra. Silvia Imhoff, Dr. Víctor H. Lallana
Fecha defensa: 11/12/2019

Tesista: Ing. Viviana Carolina Gregorutti
Director: Dr. Octavio Caviglia
Tesis: "Aporte de residuos de cultivos cobertura y enmiendas orgánicas sobre algunos microorganismos del suelo y la emisión de óxido nitroso"
Jurados: Dr. Marcelo Sagardoy, Dra. Lisandra Zamboni, Dra. Graciela Boschetti
Fecha defensa: 20/11/2019

Tesista: Ing. Agr. Julián A. Sabattini
Director: Dr. Leonardo Martín Bollazi Sosa
Tesis: "Ingeniería ecosistémica de Atta Vollenweideri (FOREL, 1893): Efecto sobre la vegetación herbácea de un gradiente espacial en un bosque nativo"
Jurados: Dra. Patricia Folgarait, Dr. José Corronca, Dra. Emilia Romero
Fecha defensa: 23/05/2019

Tesista: Ing. Agr. María Romina Befani
Director: Dr. César Eugenio Quinteros
Tesis: "El arsénico en la producción arrocera de la Provincia de Entre Ríos"
Jurados: Dra. Marta del Cármen Paris, Dra. Mirna Edith Sigrist, Dra. Dora Cecilia Sosa
Fecha defensa: 22/05/2019

Tesista: Ing. Agr. Patricia L. Engler
Director: Dr. Jorge D. de Prada. Codirector: Dr. Marcelo G. Wilson
Tesis: "Modelización multicriterio económica ambiental como herramienta de valoración de bienes y servicios ambientales"
Jurados: Dr. Ricardo Castro díaz, Dras. Laura Salvador, Alicia F. Urteaga Omar
Fecha defensa: 6/12/2018

Tesista: Ing. Agr. José Daniel Oszust
Director: Dr. Marcelo Wilson
Tesis: "Calidad de agrosistemas bajo siembra directa a partir de la pérdida de nutrientes y glifosato por escorrentía"
Jurados: Dres. Celio Chagas, Adrián Andriulo, Dra. María C. Sasal
Fecha defensa: 11/10/2018

Tesista: Ing. Civil Roxana G. Ramirez
Director: Dr. Marcelo Wilson
Tesis: "Estudio y optimización de cuencas naturales para la conservación del suelo y los servicios ecosistémicos"
Jurados: Dres. Humberto Dalurzo, Luis Lenzi, Sergio Montico
Fecha defensa: 20/09/2018

Tesista: Ing. Agr. Jorge J. Gvozdenovich
Director: Dr. Mario Perez Bidegain. Codirector: Dr. Pedro A. Barbagelata
Tesis: "Estimación de erosión hídrica y escurrimiento con el uso de modelo físico WEPP"
Jurados: Dres. Mario G. Castiglioni, Juan Manuel Cisneros, Dra. Fernanda Gaspari
Fecha defensa: 31/05/2018

Tesista: Ing. Agr. María Natalia Foti
Director: Dr. Victor Hugo Lallana
Tesis: "Bioensayos de germinación para determinar toxicidad por glifosato en rastrojo y suelo de un lote agrícola"
Jurados: Dras. Cristina Zalazar, Ana M. Gagneten, María C. Sasal
Fecha defensa: 5/04/2018

Tesista: Ing. Agr. Silvia M. Benintende
Director: Dr. Pedro Barbagelata
Tesis: "Indicadores biológicos y bioquímicos de sustentabilidad de sistemas agropecuarios"
Jurados: Dras. Silvia Imhoff, Lilian Frioni, Dr. Marcelo Sagardoy
Fecha defensa: 16/03/2016

Tesista: Ing. Agr. Alicia Florencia Urteaga Omar
Director: Dr. Pablo Aceñolaza
Tesis: "Predicción del área foliar (AF) en montes de higo (Ficus carica L.) mediante métodos no destructivos"
Jurados: Dres. Norberto Gariglio, Héctor Altube, Dra. Cecilia Díaz
Fecha defensa: 27/10/2015

 

Anuncios & Novedades

Informamos que se encuentra abierta la inscripción a carrera de Doctorado en Ingeniería de la UNER durante todo el año.

Estadísticas de Acceso


Doctorado en Ingeniería - UNER

Información de Contacto:
Teléfonos:
+54(343)4975-100/101/077/078
Interno para consultas:134 Horario de 9 a 13hs.
Consultas Generales:
doctorado_ingenieria@uner.edu.ar doctoradoingenieriauner@gmail.com
Dirección
Ruta Prov. 11 Km.10 Oro Verde (Dpto. Paraná)
Entre Ríos - Argentina
http://doctoradoingenieria.uner.edu.ar